鑄鐵鍋料理-蕃茄透明原汁-簡單的冬日戶外美味
週日午後Lodge8吋鍋蓋到貨後..來參考食譜書(5星級野外露營72道XXX料理)..做個悶燒小品..蕃茄原汁..太太試吃後說有成功喔~
(o^-')b
露營食譜:蕃茄原汁
調味料:鹽,黑胡椒
烹調方式:蒸
1.番茄清洗去蒂..
2.畫上十字..灑鹽抹鹽..
3.丟到鍋內排好..十字刀面朝下
4.蓋鍋蓋..小火燜燒15-20分鍾..看個人喜歡出汁的喜好..
5.撈起來..灑上適量黑胡椒...
就會有就有這種皺皺脆脆.溫溫..酸酸甜甜的美味..( ̄﹁ ̄)
這應該是最簡易露營食譜了。失敗率零,除非你還可以整顆把他烤焦。
[蕃茄原汁]
(o^-')b
露營食譜:蕃茄原汁
調味料:鹽,黑胡椒
烹調方式:蒸
1.番茄清洗去蒂..
2.畫上十字..灑鹽抹鹽..
3.丟到鍋內排好..十字刀面朝下
4.蓋鍋蓋..小火燜燒15-20分鍾..看個人喜歡出汁的喜好..
5.撈起來..灑上適量黑胡椒...
就會有就有這種皺皺脆脆.溫溫..酸酸甜甜的美味..( ̄﹁ ̄)
這應該是最簡易露營食譜了。失敗率零,除非你還可以整顆把他烤焦。
蕃茄原汁~完成圖。
買食譜的好處是~直接帶到廚房看。
蕃茄去蒂後,畫上十字。灑鹽抹鹽。
蕃茄十字面要朝下。蕃茄們不乖,不好平衡所以我把他們靠在邊邊。
小火悶燒15-20分鐘。蕃茄們開始冒煙了。
蕃茄們出汁。與冒煙。
給雅芬還有佑佑子的。有顆蕃茄看起來比較High~
我的。
灑上黑胡椒粉。美味。
Ψ( ̄∀ ̄)Yummy!! Yumy!!