▲宅Cooking_超簡單的蛋包飯_Trangia Mestin自動炊飯(TR210)

(片長：５分３１秒)

( • ̀ω•́ )宅Cooking_超簡單的蛋包飯_Trangia Mestin自動炊飯(TR210)

( • ̀ω•́ )文字版：
露營或出差時很想吃白米飯。但又不想也不能帶電鍋。
這時只要一組有TRANGIA TR-210便當盒就可以簡單快速的自力救濟囉。
而對於喜歡從事戶外活動的朋友們非常方便。

YOUTUBE常見日本單人露營的露友使用這個TRANGIA TR-210的飯盒來煮飯，台灣露友使用這種方式來煮飯的人比較少。

這次作的宅料理是簡單的超簡單的蛋包飯，為模擬戶外煮飯所以以自動炊飯實現。

屬於清冰箱料理，看你冰箱有什麼都可以切丁放進去，雞肉罐頭也行。

準備的材料：
１。玉米罐。
２。砂糖。
３。蕃茄醬。
４。火腿。
５。雞蛋。

作法：
將食材１２３４５加入泡米的飯盒，攪拌之，然後泡米。正常炊飯。
另一頭，用冷鍋冷油用筷子製作歐姆蛋，然後將歐姆蛋蓋上去加上蕃茄醬就好了。是不是很簡單呢？

[何謂自動炊飯?]

TRANGIA TR-210搭配適當的固形燃料，可以達成自動煮飯的效果。
所謂的自動煮飯就是燃料用盡時，自動火熄滅，也自動的進入了燜燒的階段。
理論上，點玩火後，４０分鐘後，煮飯的人是可以輕鬆看書報滑手機就一定會有好吃的白米飯吃的。

[使用小技巧提高成功率]

❤實際上最後悶燒階段我還是作了加強成功率並且讓米飯更香更Ｑ的方法。

就是再加上飯盒逆向反扣與使用大創買的便當盒保溫袋當燜燒袋。
１。逆向反扣主要是讓蒸氣可以反向向上.
２。大創悶燒袋，則是因為最後悶燒階段長達20分鐘，如果在多風氣溫低的戶外，悶燒效果會大打折扣，所以我們需要悶燒袋來作確保。

使用TRANGIA TR210煮白飯一點都不難，最重要的關鍵有兩個，米水比例與火力的時間控制。

〔實作方法〕

(1)先泡米30分鐘...
(2)入門米先用100克就好(1百克約1大碗，正常人會飽)...兩百克火力不足會易失敗!!!日後在增量練上去。
(3)自動的意思就是用固態酒精塊~一次性燒完約15分鐘不用再切火力了.....
(4)便當逆向倒扣悶燒20分鐘.
(5)然後加上您喜歡的料理包或者煮菜配菜好好吃的戶外便當就完成了.
(6)YUMMY...

❤心得：

(1)Trangia TR210是瑞典製的方型鋁質便當盒，尺規較為特殊，窄高長，配合口袋式德式軍爐與30克酒精塊剛好可完美結合，其他尺規便當盒不見的會成功，請勿自誤。

(2)固態燃料需找約30克可以在15分鐘左右燃料用盡熄滅的大小，如果時間過短則是不行，米飯無法熟透!如果過長，還是請您使用半自動炊飯的方式，15分鐘手動移開火源進入悶燒階段。

所以第一階段就是要找合適的燃料塊呀～

如有任何問題也歡迎在留言在YOUTUBE底下給我，謝謝。

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