颱風天買了一本露營食譜~5星級野外露營72道美味自炊料理
颱風天買了一本露營食譜~5星級野外露營72道美味自炊料理
颱風天在家乖乖了一天,晚上風雨變小,帶佑佑逛逛家樂福,買了些牛肉回來明天做料理。爬文了一陣子,鑄鐵鍋、荷蘭鍋的網路食譜實在很少,便想說到家樂福書店部看看。
本來是想買爆肝護士或者Mobile01 SungKing國王大寫的那一本,結果沒有找到。
意外撞見了。這本日文翻譯書籍。
小雀陣二寫的[5星級野外露營72道美味自炊料理]
小標:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理。
看了幾頁。就決定買了下來。打折後是295元。
很有質感的一本書,我是覺得食譜這種參考書買一本,放在廚房邊煮邊看或者假日看都很方便。網路有些資訊還是不足呀,難怪書本還是有其市場。
書名:
5星級野外露營72道美味自炊料理:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理
簡単なのに豪華にできる!ソトごはんレシピ
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颱風天買牛肉與野菜順便逛書店。 |
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全彩印刷 |
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食譜內有加註料理方法煎/煮/炒/炸與料理時間。 |
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食譜也提供了義大利麵快熟的小技巧 |
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還有各式鍋具的介紹,荷蘭鍋的使用方法,加熱方式與清潔方法。 |
瓦斯爐、雙口爐、登山爐、蜘蛛爐爐具的介紹(點擊可放大)
http://www.books.com.tw/products/0010701599
PART2
底下轉借城邦書局,大家有空多多買書、看書、藏書呀~
http://www.cite.com.tw/book?id=64556
作者資料
小雀陣二
1969年生於東京。熟悉戶外整合,以雜誌為中心,提供廣告、CM等與戶外相關的攝影服務。也以自身拿手的野外料理,在料理教室擔任講師,在雜誌、電視、廣播等媒體傳遞野外生活的樂趣及重要性。
基本資料
作者:小雀陣二
譯者:林美琪
出版社:商周出版
書系:C'est bon
出版日期:2016-01-05
ISBN:9789862729458
城邦書號:BF7105
規格:平裝 / 全彩 / 112頁 / 21cm×25.7cm
Introduction 看過來!7種野炊神器! 馬虎不得的廚房配備 出發前須搞定的準備事項 STEP 1 超簡單上桌的露營好菜 STEP2 鑄鐵平底鍋料理食譜 How to use 烹煮簡易露營料理的必備工具 鑄鐵平底鍋的特性與使用方法 荷蘭鍋的特性與使用方法 烤肉爐的特性與使用方法 STEP3 荷蘭鍋料理食譜 STEP4 燒烤料理食譜 technique 8種好用的醬料食譜 搭配暢飲的飲料食譜 香草與香料 成為營火達人吧 野炊的必要講究 Catalog 爐具型錄 鑄鐵平底鍋型錄 荷蘭鍋型錄 烤肉爐型錄 野炊用具型錄