Family Camping

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鑄鐵鍋料理-蕃茄透明原汁-簡單的冬日戶外美味

最簡單美味的鑄鐵鍋料理~每家出一道菜就贏了,幾個人就放幾顆。



( • ̀ω•́ ) 鑄鐵鍋小品-蕃茄透明原汁

這應該是最簡單的露營食譜,也非常適合居家料理或清冰箱料理用。
黑胡椒加上熱蕃茄與蕃茄汁碰出的美味,吃了以後感覺很溫暖,補補的,冬日的話會更適合。

這道料理來自於小陣雀二先生的5星級野外露營72道美味自炊料理:用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理(簡単なのに豪華にできる!ソトごはんレシピ)。(名字就這麼長,絕非我惡搞的呀)大家有機會也可以書局看看,寫的還不錯,小陣雀二先生的料理偏西式料理,也對,鑄鐵鍋本來就是西方的。



鑄鐵鍋小品-蕃茄透明原汁
食材:
蕃茄/黑胡椒/鹽
料理方式:蒸

文字RECIPE
1。準備蕃茄。清洗與去蒂。
2。用刀在蕃茄上面畫上十字。不然蕃茄會爆開啦。
3。抹上鹽巴。
4。將蕃茄刀痕面朝下,蓋上鍋蓋,小火約15-20分鐘。
5。蕃茄們就定位,幾人份吃就放幾顆。
6。蓋上鍋蓋。(°°) ┻━┻
7。小火,15-20分鐘。
8。蕃茄們冒煙中。
9。準備厚抹布或防燙手套。
10。開鍋,蕃茄們香氣四溢,取出放進小碗中,喜歡喝蕃茄原汁的就壓一壓蕃茄就有番茄原汁了。
11。依個人嗜好灑上黑胡椒粉。
12。Yummy! Yummy!

圖文RECIPE














水管RECIPE



全文完~