Family Camping

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荷蘭鍋料理-烤蘋果(Baked Apple) 冬日的戶外美味




(片長3分50秒)

( • ̀ω•́ ) 荷蘭鍋料理-烤蘋果(Baked Apple) 冬日的戶外美味

( • ̀ω•́ )文字版:
荷蘭鍋烤蘋果(Baked Apple / 焼きリンゴ)

荷蘭鍋具有高蓄熱與適合燜烤的特性,非常適合戶外使用,冬天時,除了烤番薯外,就來顆香香甜甜的烤蘋果當飯後甜點吧。

[事先準備]
蘋果............................一顆
奶油............................一塊 8公克
細砂糖........................一包6公克
肉桂粉(棒)..................8公克
餅乾....隨意

[使用裝備與器材]
鋁箔紙。。。。。。每顆一張
挖蘋果核工具(刀或湯匙)。。。大創DAISO39元店則有如影片中挖核的特殊工具。
荷蘭鍋鍋子。。。。Coleman SF10
爐具。。。。。。。TNR M號焚或台



[冬日甜點荷蘭鍋烤蘋果步驟]
1。使用刀具挖出果核(請勿刺穿)。

2。填入奶油。

3。填入肉桂粉。(因為跑了好多家買不到肉桂棒,用肉桂粉取代,肉桂棒碎了也是成肉桂粉呀)

4。填入砂糖。

5。放入小孩愛吃的餅乾
(*非必要選項,增加口感與飽足感)

6。鋁箔亮面朝外包住蘋果

7。將蘋果放入荷蘭鍋並蓋上鍋蓋。

8。設鬧鈴靜待30分鐘。
(30分鐘請務必起鍋,跟牛肉一樣怕過熱或燒焦就不好吃了。)

9。30分鐘準時起鍋。
(請勿直接置放在草皮上,請使用炭火架)

10。帶著期待的心情開鍋取出香氣四溢溫暖的蘋果。

Yummy!Yummy!

心得:
1。荷蘭鍋鍋底可以墊一塊鋁箔紙,這裡我們只當烤箱用,這樣可以減少洗鍋的困擾。
2。看日本水管網友直接直火(沒有用荷蘭鍋)烤蘋果40分,蘋果千萬不要烤太熟,會焦黑掉,蘋果水份都沒了,變成蘋果乾你就哭哭了。


( • ̀ω•́ )圖文版:


























( • ̀ω•́ )水管版:

(片長3分50秒)
( • ̀ω•́ ) 全文完~